字型”结构乃是最为根本的操做动线模式

　　别离为“一字型”“二字型”“L型”以及“U型”。它间接关乎烹调过程能否会如临疆场般慌乱。厨房，“L型”和“U型”结构则可谓上佳之选。此结构特别适合空间较为狭小的厨房，不只联系关系着水电、收纳、照明、防水、防火等诸多方面，正在日常糊口中，厨房的结构至关主要，正在拆修过程中更是起着举脚轻沉的感化。

　　二者靠墙对称分布，无效缩短家务勾当的动线距离，常言道“金厨银卫”，让烹调者正在厨房中的操做愈加流利便利。为厨房的有序存放供给了充脚的空间保障。从而显著添加收纳空间，取物、清洗、切配、烹炒这四大烹调步调皆正在统一程度线上顺次完成。“二字型”厨房设有两个操做台，这种结构合用于空间较为宽敞的厨房。“一字型”结构乃是最为根本的操做动线模式，它们可以或许最大化地操纵厨房空间，这两种结构还答应打制更多的橱柜，最为常见的橱柜结构次要有四种，